Là loại món muối chua ngọt không còn xa lạ gì với nhiều gia đình, bắp cải thay vì nấu canh, xào, bạn có thể làm theo cách này nhé! Vị cay nhẹ, chua chua, thấm đậm gia vị vào từng sợi bắp cải.
Cái món ăn này ăn lạ lạ, sần sật ngon lắm nha. Thông thường đậu bắp hay dùng để nấu canh, luộc bây giờ nó còn được dùng muối chua nữa. Cùng khám phá cách làm để sở hữu chúng nhé!
Với công thức, cách hướng dẫn này, bạn có thể làm dưa cải muối tại nhà mà không phải mua nè. Vừa đảm bảo vệ sinh, an toàn. Dưa cải giòn, có vị chua nhẹ, ăn sống hoặc dùng kho với cá, thịt đều được.
Món dưa cải muối chua rất đặc biệt nè. Dưa muối giòn, ngon, vàng ươm và lại thêm chút cay cay của hạt tiêu vô cùng hấp dẫn. Bạn chán cảnh ăn mấy món ăn nhiều dầu mỡ rồi, vậy thì tại sao lại không làm để thay đổi thực đơn gia đình nhỉ?
Ăn bao nhiêu đồ ngấy trong mấy ngày Tết, chắc hẳn bây giờ bạn chỉ thèm rau nhỉ? Tại sao lại không chuẩn bị sẵn, làm thử một hũ dưa cải thảo muối. Ăn kèm với các món khác sẽ quá ngon!
Dưa leo muối chua ngọt với phần dưa leo mềm, giòn, thấm đậm gia vị trộn chua chua, cay cay. Món này mà ăn cùng với cơm đảm bảo cả nhà mê luôn. Học cách làm và cất dùng dần nhé!
Món dưa leo (dưa chuột) muối giòn giòn, ăn sần sật quá ngon mà không ngấy nè. Khi ăn thơm mùi tỏi vô cùng hấp dẫn. Trời lạnh mà thưởng thức bữa ăn bên gia đình thì tuyệt!
Món dưa muối thập cẩm này chắc chắn sẽ khiến bữa ăn ngày Tết bớt ngán. Chỉ với bắp cải, ớt chuông, bông cải, gia vị... là bạn có thể thực hiện ngay món ăn này tại nhà. Thời gian thực hiện khoảng 35 phút nhé!
Bạn đã nghe đến món dưa muối, cà muối, kim chi muối vậy bạn đã bao giờ nghe đến cái tên hành lá muối chưa? Nói đến đây thôi chắc rằng ai cũng thắc mắc nhỉ. Một món ăn có nguồn gốc từ Hàn Quốc, cùng làm thử nhé!
Hành tây muối chua ngọt là món ăn dễ làm, dùng để chống ngấy thay cho các món chiên, xào, kho... Chỉ với 3 bước thực hiện, hành tây giòn, mềm, cay cay và rất đưa cơm. Cooky sẽ chia sẻ bí quyết làm nhé!
Hành tây muối là món ăn khá đặc biệt, có vị chua chua, giòn giòn ăn với cơm cực thích. Món ăn này có thể kết hợp với bún, thịt, cá cho đỡ ngấy. Tranh thủ làm để cả nhà dùng dần nhé!
Không cần đợi lên men, với cách làm kim chi cải thảo kiểu này thì sau khi làm xong, bạn có thể thưởng thức ngay đấy. Hãy để Cooky chia sẻ bí quyết làm nhé!
Tết đến rồi, bạn đã chuẩn bị sẵn món ăn gì vừa ngon lại không ngấy để mời cả nhà dùng thử chưa? Nếu chưa thì có thể tham khảo món ăn này của Cooky nhé! Ăn giòn giòn, chua chua rất tuyệt.
Bông cải xanh muối, dưa chuột muối... bạn đã ăn thử chưa? Nhưng còn một điều đó là muối dưa theo kiểu Hàn Quốc đấy. Món dưa này đảm bảo độc nhất vô nhị luôn nhé!
Rau củ quả giòn, hơi chua chua và có vị ngọt nhẹ, có thể ăn kèm với thịt luộc hoặc kho đều ngon. Ngày Tết ngán món thịt cá thì làm một hũ này ăn dần nhé!
Những miếng su hào giòn giòn, chua chua, thơm thơm chắc chắn sẽ khiến mâm cơm ngày Tết thêm thú vị. Bạn có thể ăn kèm su hào muối với các món ăn khác để chống ngấy nhé!